Super源さんの雑学事典

チーズを包丁で切る時、チーズが包丁にくっついてきて、非常に切りにくいことがあります。
そのような時は、そのま切らずに、チーズにキッチンペーパーをかぶせてから切ってみてください。
すると今度は、チーズが包丁にくっつかず、スムーズに切れます。

これは、キッチンペーパーの凹凸により、包丁への接触面積が少なくなるためです。

「おいしいーっ！」

写真はこちらからお借りしました。

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