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おかきとせんべいの違いは？ - 「もち米」から作るか「うるち米」から作るか
2007-11-22 (Thu)
✎
おかきとせんべいは、どこが違うのでしょうか？
今日は、この話を書いてみたいと思います。
おかきとせんべいはどこが違う？
おかきは「かきもち」が短くなったもので、あられなどと同じ仲間です。
せんべいとは、原料・製法が違います。
おかきは、もち米から作りますが、せんべいはうるち米から作ります。
また、おかきは米をついてもち状にするのに対し、せんべいは米をひいて団子にします。
それぞれのカロリーは？
おかきのカロリーは、100グラムあたり283キロカロリーです。
一方、せんべいの方は、同じく100グラムあたり190キロカロリー。
せんべいの方が、カロリーが低くなっています。
「おかきもせんべいもうまいニャンが、やっぱり、刺身が最高だニャー」
ちなみに、関東ではせんべいが好まれているのに対し、関西ではおかきの方が好まれているようです。
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Re:お早うございます。 * by Super源さん
華姫さん、いらっしゃいませ。
コメントありがとうございます。(^^)
私もどちらかと言えば、おかきの方が好きですね。東京生まれですが…。(^^;
せんべいより、おかきの方がおいしいですよね。（爆）
コメントありがとうございます。(^^)
私もどちらかと言えば、おかきの方が好きですね。東京生まれですが…。(^^;
せんべいより、おかきの方がおいしいですよね。（爆）
カテゴリ:［雑学］
「おかき」と「せんべい」の違いをはっきりと知りました。
ちなみに私は関西人？「おかき」のほうです。