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砂糖とグラニュー糖はどこが違う？ - 材料は同じだが、作り方が若干違う
| 砂糖 | グラニュー糖 |
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砂糖とグラニュー糖はどこが違うのでしょうか？
今日は、この話を書いてみたいと思います。
砂糖とグラニュー糖の違いは？
実は、砂糖とグラニュー糖は、材料は同じです。
が、作り方が若干違います。
製造工程の最後にみつ（ブドウ糖と果糖を混ぜたもの）を振りかけたものが普通の砂糖で、そのまま乾燥させたものがグラニュー糖です。
そのため、砂糖はしっとりしていて、グラニュー糖はサラサラした感じになります。
「えっ、それだけの違いなのワンか？ 何か、ガッカリしたワン」
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カテゴリ:［雑学］