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食用油は液体なのに、グラム表示なのは何故？
サラダ油やオリーブオイルなどの、市販されている食用油の分量は、ccやリットルといった体積ではなく、グラムなどの重さで表示されています。
これは、何故なのでしょうか？
油は温度変化で体積が変動しやすいため、重さで表示するよう定められている
油は、水に比べて、温度の変化による容量の増減(ぞうげん)が大きくなっています。
つまり、暑い場所で売られている油と、寒い場所で売られている油とでは、その体積にバラつきが出てしまうのです。
そのため、食用油は、分量を表示する際に、重さを表わす単位で表示するように定められているのです。
「何見てるニャン。 油を飲んじゃいけないかニャン？」
写真はこちらからお借りしました。
あらあら。
この猫ちゃん、食用油を飲むんですね。
ゲッ！
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カテゴリ:［雑学］