無洗米は、何で洗ったお米?
洗わずにすぐに炊けるお米・無洗米は、既に洗ってあるわけですが、さて、それでは一体何で洗ってあるのでしょうか?

無洗米

答えは、糠(ぬか)です。
雑学 豆知識
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雑学 | Comments(3) |
コメント
そうだったのですか!?
知りませんでした。でもぬかを落とすために洗うのに、ぬかで洗ってるなんてちょっとびっくりです・・笑

で、源さんのブログはこういう豆知識も多いですけど、実際に役立つ情報も満載なのでFC2のノウハウコンテストに応募されてはいかがですか?ブログのアクセスにも役立つし、人助けにもなりますよ~~ここです
http://know-how.fc2.com/
| 2010-06-21 月 08:55:54
Re:そうだったのですか!?
三毛猫さん、こんばんは。v-410

そうなんです。つまり、糠で糠を洗ってるんですね。(^^)

お褒めの言葉&お知らせ、ありがとうございます。
ええと、コンテストの方には、既にノウハウを2つ、応募してますよ。

http://know-how.fc2.com/1183/
http://know-how.fc2.com/1184/

もっとも、これらは私が応募したものではなく、FC2の方のお目にとまったわけなのですが…。(^^;

良かったら、投票(ってできるのかな?(?_?))をお願いしますね。
さらなる励みになります。v-530
| 2010-06-24 木 23:43:56
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| 2013-01-09 水 20:00:37
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