海苔にも裏表がある?
海苔

海苔は、どう見ても両面似たような感じですが、実は裏表があります。
光沢がある方が表、ない方が裏です。

ちなみに、紙も同じです。

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雑学 | Trackback(0) | Comments(6) |
コメント
これは主婦はみな知ってますよ~
海苔巻きを作るときにツルツルのほうだと寿司飯がぺちゃんこになったり
してうまく巻けないんです。ほんとですよ(*^ ー^*)
| 2006-06-21 水 12:54:51
うそつきと名がついた飛香庵です
サイン色紙は表裏がよく、分かりませんv-12
| 2006-06-21 水 15:17:08
Re:これは主婦はみな知ってますよ~
三毛猫さん、こんばんは。v-290
そうなんですか。今度私も、実際に海苔巻きを作ってみようと思います。何せ、お結びしか作ったことがないもので…。v-393

コメント、ありがとうございました。v-522
| 2006-06-23 金 00:40:32
Re:うそつきと名がついた飛香庵です
飛香庵さん、こんばんは。v-290
そうですね。確かに色紙もどちらが裏か表か分かりにくいですね。
あと、コピー用紙もそうですね。
他に、どんなものがありますか?v-389 ウーン、トッサニ オモイ ツカナイ

コメント、ありがとうございました。v-522
| 2006-06-23 金 00:45:11
海苔はザラザラが表ですよー

ただご飯に巻く時はツルツルを表にしたほうがいい
| 2011-04-06 水 18:33:12
Re:海苔はザラザラが表ですよー
たんさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

古い記事なので、どのサイトを参考に書いたのか分からなくなってますので、今また調べてみました。

↓このあたりは、意見が分かれているようです。

海苔はツルツルしてる面とザラザラしてる面がありますがどっちが表ですか?おに...
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q111678266
海苔には表と裏があると聞きました。ザラザラしてる方とツルツルしてる方が有りま...
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1091620

それではと、老舗である丸山海苔店のQ&Aを覗いてみましたが、答えは見つかりませんでした。
http://www.maruyamanori.com/contact.html

そこで、山本山のサイトを覗くと、ここでは「ツルツルした方が表」となっていました。
http://www.yamamotoyama.co.jp/wisdom/faq/nori.html#Q5

今一判然としないので、たった今、丸山海苔店に、質問のメールを出しました。
返答があれば、必ずこのコメント欄に書き込みます。
| 2011-04-06 水 20:03:56
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