「懐石料理」の語源は?
僧侶

昔、禅僧が修行時に空腹をしのぐため、せめてお腹を温めようと用いた御石(おんじゃく)を懐石といいます。

そして、その御石と同じように、「お腹を温め、空腹をしのぐための軽い食事」というのが懐石料理の語源です。
語源・由来
広告

おすすめ記事
こちらの記事もどうぞ
「元の木阿弥」の語源は?
「クロワッサン」の語源は?
「よんどころない」の語源は?
「五家宝」の語源は?
「ホットドッグ」の「ドッグ」とは、ダックスフントのことだった?

広告

語源・由来 | Trackback(0) | Comments(6) |
コメント
意外です~
軽食なんですか?あんなに豪華で高いのに?
信じられん・・でも懐石料理に必ず入ってるかぼちゃは甘くて美味しいからとっても好きです☆

で、今ネコビッチさんの所でからすの話が出てるので、こちらの記事を
お借りします~~事後承諾でごめんなさい!!

泥棒猫より
| 2006-06-10 土 08:25:13
確かに・・・
あたたかい物を飲むと空腹が和らいだりしますものね。
だから、内臓が冷えると太りやすくもなるのかしらん。
| 2006-06-13 火 16:21:22
Re:意外です~
三毛猫さん、こんばんは。v-290
そうなんですよ。これには、私もビックリしました。v-15 オオッ!

ちなみに、精進料理というのがありますね。これは、修行僧が食べるものではなく、お寺を訪れたお客様に出す料理なんですが、三毛猫さん既にご存知ですよね。v-342

記事の件、了解しました。私のでよければ、いつでもお使いください。v-410

コメント、ありがとうございました。v-522
| 2006-06-13 火 21:36:19
Re:確かに・・・
ゆるねねさん、こんばんは。v-290
そうですね。確かにあたたかい物を飲むと、空腹が和らぎますね。
また、冷たい物を飲むと、内蔵の働きが低下するので、これが臓器や細胞の新陳代謝の低下を招き、太りやすくなるかも知れませんね。

コメント、ありがとうございました。v-522
| 2006-06-13 火 22:00:46
懐石料理
トラックバックありがとうございました。
私はあまり気取った料理は好まないのですが、今回のは、山菜をいろいろと使った、とても美味しいものでした。
| 2006-06-14 水 16:54:20
Re:懐石料理
イワセイ7312さん、いらっしゃいませ。v-290
いいえ。こちらこそ、わざわざご訪問&コメント、ありがとうございます。v-410
山菜を使った懐石料理、おいしそうですね!そのお味のほうは、 目の前にないので想像するしかないのですが、イワセイ7312さんの日記を読ませていただいて、一度食べてみる価値があるように思いました。v-294

それでは、よかったらまたいらしてくださいね。私も遊びに行きたいと思います。v-522
| 2006-06-15 木 00:22:03
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

 
広告

ブログ内検索

INFORMATION

 
 

ランキング

 

アクセスランキング

 

 

カテゴリー
最近のコメント
プロフィール

Super源さんの雑学事典

Super源さん

Author:Super源さん
Birthday:1月3日
東京生まれ。神奈川県在住。
趣味は読書、パソコン、音楽鑑賞。
ネコが大好き。


掲示板

メッセージは、
私書箱まで

ブログ内検索

リンク


 

アーカイブ

広告