ニキビは、頻繁に洗顔すると悪化するって本当?
ニキビに 悩む 女性

ニキビは、肌を不潔にしているとできるとよくいわれます。
10代の頃は、急激な体の成長によって、20代においては疲労やストレスなどによって、皮脂(ひし)が過剰(かじょう)に分泌されます。
すると、毛穴の皮脂を栄養にして生きる「アクネ菌」という細菌の活動が活発になります。

この菌の活動によって起こる炎症が、ニキビの主な原因となります。

アクネ菌を繁殖させないためには、確かにを清潔に保つ必要があります。
しかしながら、洗顔をしすぎると、逆効果になってしまいます。
何故なら、頻繁(ひんぱん)な洗顔は、必要以上の皮脂まで落としてしまい、肌が乾燥してしまうからです。

肌が乾燥すると、肌の状態を正常に戻そうと、皮脂が過剰に分泌されます。
その結果、アクネ菌がさらに増殖してニキビが悪化するという、悪循環をまねいてしまうのです。
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雷は金属をめがけて落ちるというのはウソだった?
雷 落雷

よく、雷が鳴ったときに、金属を持っていたり、身につけていたりしたら危ない、といわれます。
これは、本当なのでしょうか?

結論を先にいえば、”雷が狙ってくるのは人間が身につけている金属ではなく、人間そのもの”です。

雷に頭部を直撃(ちょくげき)された人を調査したデータがあります。
そのデータによれば、調べた24人のうち半数は、頭にヘアピン1本つけていなかったそうです。
このことからも、雷が決して金属をめがけて落ちてくるものではないことが分かります。

そもそも、雷というのは、極めて強力な放電現象です。
何しろ、普通は電気を通さない絶縁体(ぜつえんたい)である空気をものともせず、5キロメートル以上もある厚い大気の層を突き抜けて、地上に向かってくるのです。

大気を引き裂いてやってくる雷にとっては、人体など、いわば手軽な伝導体(でんどうたい)に過ぎません。
水分が多く、もともと電気の通りやすい人体は、その近くにもっと背の高い伝導体さえなければ、簡単に雷を誘引(ゆういん)してしまいます。

その際、金属製のものを身につけていようがいまいが、関係ないのです。

落雷 放電現象

なので、雷が鳴ったときには、とにかく高いものから2メートル以上離れて、姿勢を低くすることが大切です。
木の下などに避難しても、何の対策にもなりません。
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妊婦には、必ず「つわり」があるわけではない?
つわり 吐き気

テレビドラマや映画などでは、女性が吐き気を催すのが、妊娠したことを示すお決まりのパターンとなっています。
つまり、「つわりを起こした=妊娠した」というわけです。

しかしながら、妊娠すれば、必ずつわりが起きるわけではありません。
ましてや、吐く人も限られています。

意外に思うかも知れませんが、”妊娠した女性のうち、1/3にはつわりがありません。彼女たちは、妊娠中もふだんとまったく変わらない生活を送っているのです”。

つわりは、元気な赤ちゃんが生まれる証拠だといわれることがあります。
逆に、つわりがないと、元気な赤ちゃんは生まれないといわれることもあります。
が、そのような科学的根拠はありません。

そうすると、つわりがないということは、妊婦にとって、とても幸せなことだということになります。
でも、これから生まれてくる赤ちゃんにとっては、どうでしょうか?

つわりがないと、妊娠したことに気づかずに、バリバリ働いてしまったり、普通に薬を飲んでしまったり、またレントゲンをとってしまうことがあるかも知れません。
生まれてくる赤ちゃんに、これらの行動が悪影響を与える可能性があります。

特に、初めての妊娠は、どのような症状になるのかまったく分かりません。
そのような意味で、女性は常に意識をしておく必要があるのです。

つわりで吐く人の割合は、全体の1/3くらいです。
ひどい人では、食べるたびに吐き、ときには胃の中に何もなくなっても黄色い水を吐く人もいます。

つわりというのは、個人差がかなり大きいもののようです。

参考にしたサイト
【心配】妊娠超初期症状(つわり)がない妊婦の割合は? | 妊婦力
http://www.meg0405.com/tsuwari-307
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ピーナッツは、「ナッツ」ではない?
ピーナッツ ナンキン豆

「ナッツ」という名前がついているピーナッツ。
しかしながら、ピーナッツは厳密(げんみつ)にはナッツではありません。

そもそも、ナッツとはクルミやアーモンドなどの食用になる木の実のことです。
これに対して、ピーナッツはマメ科の落花生(らっかせい)の実、別名ナンキンマメ(南京豆)です。

ピーナッツは南アメリカ原産の植物で、コロンブスが先住民のインディオからその利用法を教わって、スペインに持ち帰ったのをきっかけに、その後、アフリカやアジアへと拡大しました。
そして、奴隷の移民によって、アフリカからアメリカへ運ばれ、定着したといいます。

なお、ピーナッツは別名で「グーバー(Goober)」とも呼ばれますが、これはアフリカ語がなまったものです。
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有害物質を含む「身近な野菜」とは?
いろいろな 野菜

私たちが食べている野菜は、先人たちの試行錯誤(しこうさくご)の結果、選び抜かれ、改良され、栽培されてきた食用植物です。
味や栄養、利用法にも優れ、少なくとも無害な作物といえます。

しかしながら、野菜の中には、わずかではありますが有害な成分を含むものがあります。

たとえば、ホウレンソウの中には、蓚酸(しゅうさん)が比較的多く含まれています。
蓚酸は、体内に入ると、カルシウムと結合して蓚酸カルシウムとなり、尿管結石(にょうかんけっせき)の原因となります。

また、野菜には、硝酸塩(しょうさんえん)と亜硝酸塩を含む種類が多く、硝酸塩は体内で亜硝酸塩となり、量が増えると中毒症状を起こします。

ちょっとゾッとさせられる話です。

でも、心配はいりません。
蓚酸も硝酸塩類もゆでると減少し、普通に食べる程度の量ならば問題はないからです。

このほかにも、ニンジンやキュウリには、ビタミンCを酸化させて破壊する酵素(こうそ)であるアスコルビナーゼが含まれています。
ダイコンとニンジンをおろしたものを混ぜてモミジおろしにしたり、キュウリを細かく刻んで、ほかの野菜に混ぜてサラダをつくったりすると、ダイコンなどに含まれるビタミンCが失われてしまいます。

がこの場合、お酢などで酸を加えれば、酵素が働かなくなるので大丈夫です。
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甘いみかんを見分けるワザとは?
みかん

冬になって、寒さが厳しくなってくると、コタツに入って食べたくなるのがみかん。
そのみかんですが、同じ箱に入っていたみかんなのに、ときどき、特に甘いみかんに当たることがありますよね?

通常は、食べてみるまで分からない、この「当たり」のみかんですが、実は、食べる前に、甘いみかんかどうかを見分けるワザがあります。

そのワザとは、

“みかんの房(ふさ)の軸の太さを見る!”

です。

このように書くと、

「え? そんなところを見るの?」

と、あなたはお思いになるでしょう。
はい。ここを見ると、そのみかんが甘いかどうか、ひと目で分かってしまうのです。

みかんが甘いかどうかを、判別(はんべつ)したいときに見るところは、みかんの上についている房です。
この房の中に軸があるのですが、その軸が細いみかんの方が、より甘いです。

みかんの 房の軸

普段じっくり見ない場所なので、軸の太さに差なんてあるの? と思ってしまいます。
が、よ~く見ると、軸の太いみかんと細いみかんがあることがお分りになるでしょう。

箱買いしたみかんで食べ比べをしてみると、よく分かります。
中には、軸が太くても、甘くて美味しいブランドもありますが、軸が細いみかんは、より甘いはずです。
実際、糖度を測定してみると、2~3度の違いが出ることもあります。

それでは、何故こんなに差が出るのでしょうか?

それは、

“房にある軸は、みかんの水分の通り道!”

だからです。

みかんの房にある軸は、茎からみかんを切り取った跡です。
みかんは、成長する際、茎を通ってみかんに水分が運ばれていきます。
ということは、茎の太いみかんは、それだけ水分が多くなります。
一見、水分が多いのは良いことのように思えますが、”水分が多くなると甘さが薄められてしまう”のです。

それでは、同じ1本のみかんの木なのに、ひとつひとつのみかんの茎の太さに差が出るのは何故なのでしょうか?

これは、そのみかんが、どのような向きになっていたかによります。
上向きになったみかんは軸が太く、下向きになったみかんは軸が細いです。
そして実際、同じ木になったみかんでも、下向きのみかんほど糖度が高いという結果が出ています。

みかんの木に なる みかん

このワザは、スーパーや八百屋などでみかんを買うときだけでなく、みかん狩りのときにも役立ちます。
みかん狩りに行くことがある方は、次回からはなるべく下向きのみかんを採(と)るようにしましょう!

参考にしたサイト
甘いみかんを見分ける方法 |専門家のやり方
http://yarikata.jp/blog-entry-419.html#more
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スッキリ排便できる理想の姿勢は、ロダンの「考える人」のポーズだった?
考える人快便ポーズ

トイレで大きい方をするとき、あなたはいつもどのような姿勢をとりますか?
排便時の姿勢は、人それぞれだと思いますが、最も便が出やすい姿勢は、フランスの彫刻家ロダンの「考える人」のポーズだといいます。

2016年(平成28年)2月に、大腸(だいちょう)や肛門(こうもん)を専門とする、熊本市にある高野病院の医師らのチームが、ロダンの「考える人」のような前傾姿勢(ぜんけいしせい)をとると、洋式トイレで排便しやすくなるという研究結果を、イタリアの医学誌に発表しました。

肘(ひじ)を膝(ひざ)につけるこの姿勢は、直腸と肛門のつながり具合が、他の姿勢に比べてよりまっすぐになり、さらに肛門を締めつけている括約筋(かつやくきん)も緩んで、便が出やすくなるといいます。

なので、もしもあなたが便秘で悩んでいるなら、このポーズを試してみてはいかがでしょうか?
気がついたら、症状が緩和(かんわ)されているかも知れません。

ただし、「考える人」のように、片手でアゴを支えても、効果は上がらないそうです。

参考にしたサイト
洋式トイレでは「考える人」の姿勢をするとうんこが出やすくなるらしい | おたくま経済新聞
http://otakei.otakuma.net/archives/2016021201.html
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ティッシュペーパーは、何故トイレに流さない方が良いのか?
ティッシュペーパー

ティッシュペーパーとトイレットペーパー。
この2つは、パルプの溶解(ようかい)から乾燥まで、ほぼ同じ条件で製造されています。
が、ティッシュペーパーの方は水に溶けにくく、トイレットペーパーの方は水に溶けやすくなっています。

これは何故かといえば、ティッシュペーパーには湿潤紙力増強剤(しつじゅんしりょくぞうきょうざい、=繊維と繊維を結合させる樹脂)を配合することで、耐水強度を上げているのに対し、トイレットペーパーの方には代わりに澱粉(でんぷん)を配合することで、繊維をほぐれやすくしてあるからです。

なので、トイレの詰まりを避けるためにも、それぞれ用途に応じて使い分けることが望ましいです。

参考にしたサイト
紙についての豆知識|ハヤシ商事株式会社
http://www.tissue.co.jp/knowledge.htm
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「まぜるな危険」は、何がどう危険なのか?
漂白剤

漂白剤や殺菌剤のラベルを見ると、「まぜるな危険」の文字が書かれていることがあります。
これは、一体何がどう危険なのでしょうか?

「まぜるな危険」と表示されるようになったのは、かつて、風呂場のような狭いところで、洗剤と漂白剤が混ざることで発生した塩素ガスを吸った主婦が中毒を起こし、救急車で搬送(はんそう)されるという事故が相次いだことがきっかけです。

この塩素ガスを発生させた原因は、「中和反応」にあります。
塩素系の漂白剤は、次亜鉛酸(じあえんそさん)ナトリウムが溶け込んだ、アルカリ性の液体です。
このアルカリ性の漂白剤に酸性の洗剤を混ぜると、中和反応が起こり、塩素ガスが発生します。

こうして発生した塩素ガスは、大量に吸い込むと、目や呼吸器に悪影響を及ぼします。
最悪の場合には、死に至ることもあります。
くれぐれも注意したいところです。
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紙幣を定規代わりに使う「裏技」とは?
紙幣 定規代わり

外出先やお店などで、定規(じょうぎ)を持っていないために、モノの長さが測れずに困った経験はないでしょうか?
実は、そんなときは、あなたの財布の中に入っている硬貨や紙幣を使えば、長さを測ることができます。

まず、硬貨ですが、1円玉は直径が2センチ、5円玉の穴の直径が5ミリです。
紙幣の方は、1000円札の横幅が15センチ、1万円札の横幅が16センチです。

ということは、1000円札を3つに折れば5センチになりますし、1万円札を2つに折れば8センチ、4つに折れば4センチになります。
また、1000円札と1万円札を、片側を揃(そろ)えて並べれば、その差は1センチとなります。

これだけでも、5ミリ、1センチ、2センチ、4センチ、8センチ、15センチ、16センチの長さがピッタリと測れるのです。

ちなみに、官製ハガキの横幅は10センチです。

あなたの身近なところにも、定規はあるのです。
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暗いところで本を読むと、本当に目が悪くなるのか?
読書する女性

子供の頃、「暗い所で本を読むと、目が悪くなるよ」と、よく親からいわれました。
が、これは本当なのでしょうか?

実は、暗所での読書は、目に一時的な負担をかけることはあっても、時間をおけば回復するようです。
そのため、これが視力低下の原因につながるという医学的根拠はないのだといいます。

しかしながら、目の疲れは、頭痛や肩こりなどを引き起こすことがあります。
そうした意味で、暗い場所での読書は、やはり避けた方が賢明のように思われます。

肩こりの 女性
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「一夜漬けは効果がない」といわれるのは何故?
一夜漬け_1

「ゲッ! 明日は試験だ。よーし、これから勉強するぞ!」

と、試験直前になってから、慌(あわ)てて勉強し、

「一夜漬(いちやづ)けは身につかないよ」

といわれたことはないでしょうか?

実はこれ、科学的にも裏づけられている真実なのです。

学習直後に睡眠をとった場合、最初の2時間で覚えたことの半分くらいは忘れてしまいますが、それ以上忘れることはないといいます。

一方、学習した後、ずっと起きていた場合、最初の2時間で覚えたことの3割ほどを忘れてしまい、8時間経過した頃には、9割ほどを忘れてしまいます。
つまり、翌日、すなわち試験当日には、学習したことの約1割しか覚えていないのです。

これは、日常生活の中で蓄(たくわ)えられた記憶というものは、睡眠という作業を通して定着(ていちゃく)する仕組みになっているためで、「一夜漬け」では、記憶を定着する時間がないので、すぐに忘れてしまうのです。

一夜漬け_2
「うわーっ! きのう覚えたはずなのに、思い出せないよ!」

勉強したことを、しっかりと脳に記憶させるためには、一夜漬けをせず、覚えた直後にしっかりと睡眠をとった方が良いのです。

なお、試験で良い点をとるためには、テキストを読んでノートをとるといった「インプット型」の学習方法よりも、覚えたことを文字通り外に出していく「アウトプット型」の学習方法の方が効率的です。
ご興味をもたれた方は、以下の記事も併せてお読みになってみてください。

テストの成績を上げる4つの勉強法とは?-これは試したい!
http://www.zatsugaku-jiten.net/blog-entry-1344.html

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見た目の悪い「貧乏ゆすり」には、実は驚くべき健康効果があった?
悩める ネコ 貧乏ゆすり
「うーん、これは困ったことになったニャー!」 カタカタカタカタ!

座っているときに、足を小刻みに揺らす「貧乏ゆすり」。
貧乏ゆすりは、落ち着きがなく見えるばかりか見た目も悪く、人にあまり良い印象を与えません。

くわえて、会社や喫茶店などでこれをやられると、ときには机の引き出しやテーブルなどがガタガタ音を立て、周りの人に迷惑をかけてしまうことさえあります。

もしもあなたの隣りに座っている人が貧乏ゆすりをしていたら、きっとあまり良い印象はもたないことでしょう。

が、この「悪癖」が健康に良いと知ったら、あなたのその考え方は少し変わるかも知れません。

座っている時間が長いと、糖尿病(とうにょうびょう)や心臓病、動脈硬化(どうみゃくこうか)などにかかりやすく、死亡リスクも上昇するといわれています。

これに関して、2015年に、イギリスのロンドン大学の研究者が、驚きの研究結果を発表しています。
それによれば、1日7時間以上座っている人は、5時間以下の人に比べて死亡リスクが1.3倍となっていましたが、なんと、貧乏ゆすりの頻度(ひんど)が中~高の人は、死亡リスクが増えていなかったのです。

また、座る時間が5~6時間の人が貧乏ゆすりをしている場合にも、同じく死亡リスクは低下していたのです。

貧乏ゆすりには、足への血流低下を改善し、冷え性やむくみなどを解消する効果があります。
が、効果はそればかりではありません。
エコノミー症候群(しょうこうぐん)の予防にもなります。
エコノミー症候群も、足への血流の低下が原因で起こる病気だからです。

実は、貧乏ゆすりで改善されるのは、下半身の血流低下だけではありません。
貧乏ゆすりをすることによって、全身の血流が良くなり、体温が上がります。

貧乏ゆすりを続けたら、たった5分間で平均約2度も皮膚の温度が上がったというデータもあります。
これはとりもなおさず、健康効果があることを意味します。

その他、貧乏ゆすりには、股関節(こかんせつ)に刺激を与えることで、軟骨が再生されるなど、多くのメリットが指摘されています。

参考にしたサイト
マナー違反だけれど・・・「貧乏ゆすり」には驚くべき効果がある - NAVER まとめ
https://matome.naver.jp/odai/2137705820098003401
変形性股関節症の痛み!自分一人で軟骨の再生を達成した裏技!しかもタダ!
http://kenko-waza.com?p=964
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白玉粉と上新粉ともち粉の違いは?-米粉の種類とその製法・用途
米粉

白玉粉と上新粉ともち粉は、どう違うのでしょうか?
また、これらはいずれもを挽(ひ)いて作られた粉ですが、米から作られる粉には、他にはどんなものがあるのでしょうか?
そしてまた、どのような機械を使って製粉されているのでしょうか?

まず、米を製粉して作られた粉の総称が「米粉(こめこ、べいふん)」です。
米粉は、もち米とうるち米の両方から作られ、以下のような種類があります。

1.もち米から作られた粉


白玉粉:もちを水に晒(さら)し、圧縮、脱水、乾燥してから砕いたもの。白玉だんごや大福もち、求肥(ぎゅうひ、=白玉粉やもち粉などに砂糖を加えて作った菓子)として高級菓子に使われる。
もち粉:もち米を吸水、乾燥してから搗(つ)いて粉にしたもの。お餅の他、草もち、ぼたもちなどに良く使われる。
求肥粉(ぎゅうひこ):もち粉の目の細かいもの。
羽二重粉(はぶたえこ):求肥粉と同じ。求肥粉よりもランクが高い。
寒梅粉(かんばいこ):もち米を水漬け、蒸して焼き上げ製粉したもの。焼きみじん粉ともいう。
上早粉(じょうはやこ):もち米を炒(い)ってから製粉したもの。
上南粉(じょうなんこ):もち米を水漬け、蒸して・または餅にして、乾燥してから粉砕したもの。
道明寺粉(どうみょうじこ):もち米を蒸して乾燥させた糒(ほしい)を粗(あら)く砕いたもの。

2.うるち米から作られた粉


上新粉:うるち米を吸水、製粉、乾燥させたもの。みたらしだんごや柏もちに最適。月見だんご、串だんご、柏もち、草もち、ういろう、かるかんなどにも良く使われる。
上用粉:上新粉の目の細かいもの。高級和菓子用。
かるかん粉:上用粉より目が粗く半乾き状。
早並粉(なみはやこ):うるち米を使用する以外は上早粉と同じ。
うるち上南粉:うるち米を使用する以外は上南粉と同じ。

3.両方の粉をブレンドして作られた粉


だんご粉:上新粉ともち粉をブレンドしたもの。粉の配合比率は一定していないが、うるち米が入った分だけ、白玉粉やもち粉で作ったものに比べてコシの強いだんごとなる。

次に、米粉の製法について、さらに詳しく述べます。
米粉を作る場合、製粉装置を使いますが、製粉機には、大きく分けて ロール製粉機胴搗(どうつき) 粉砕機気流粉砕機の3種類があります。
ここでは、米粉の代表格である上新粉・上用粉を例に、使用製粉機及び製法をご紹介したいと思います。

うるち米を水洗いし、乾燥させてからロールで粉にしたものを上新粉といい、関東流とされます。
上新粉は、粒度が粗いため、粉砕時に水分を少なくしてロール粉砕機にて製粉します。

一般的な製法としては、原米を精白し、洗米し、乾燥して一定の水分含有(16%~28 %)とした後、ロール製粉機にて挽砕させ、ふるい機により一定の粒度にそろえたものが上新粉です。

一方、関西流は 胴搗(どうつき)粉砕機で粉砕した後に乾燥させたものを上用粉、または米の粉(こめのこ)といいます。
一般的な製法としては、原米を精白し、洗米をします。

この場合、上新粉とは違って長時間洗米し、米を浸積し、糖分を水で洗い流し、水分含有量を32%くらいにして石臼(いしうす)にて製粉し、ふるい機にて粒度をそろえ、これを乾燥させたものが上用粉です。

また、気流粉砕機は、ロール粉砕機と胴搗粉砕機の両方の特徴を備えたもので、生産性と清掃のしやすさにも優れた機械として、近年注目されています。


なお、一般に売られている「米粉」と「上新粉」はほとんど同じものですが、上新粉の方が粒が大きいです。
そのため、米粉を上新粉で代用したいときには注意する必要があります。

作る物によって違いますが、粒が大きくても構わない物(例:団子など)ならば代用できますが、粒が大きいと困るもの(例:ホワイトソース ざらざらしてしまう)には代用しない方が良いでしょう。

参考にしたサイト
米粉と上新粉の違いとは・・・ - 業者さんに「米粉」を発注した... - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1163655991
「米粉」と「上新粉」とは違いますか?代用はできますか? - ほとんど... - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14142921114
いま注目の米粉パンをご存知ですか? | 粉体設備の西村機械製作所
http://www.econmw.co.jp/komeko.html
穀類を使ったレシピ一覧 - つくる楽しみ
http://ws-plan.com/kokurui/
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木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いは?-それぞれの特徴と用途
  
木綿豆腐絹豆腐

木綿豆腐と絹ごし豆腐は、どこが違うのでしょうか?
また、この2つは値段も同じです。どのように使い分けたら良いのでしょうか?

木綿豆腐と絹ごし豆腐は 豆腐の製造過程において、豆乳ににがりを加えたものを固めるときに使う、布の目の粗さに違いがあります。

木綿豆腐は 布の目が粗いため、しっかり水分が抜けて、固めの口当たりとなっています。
豆腐の成分がぎゅッと詰まっているので、型崩れしにくく、味もしっかりとしています。

用途としては、チャンプル、すき焼き、しゃぶしゃぶ、豆腐ステーキなど、炒(いた)め物や鍋(なべ)料理などに向いています。

ゴーヤチャンブル

一方、絹ごし豆腐は、布の目が細かいため、水分があまり抜けず、豆腐の口当たりがなめらかで 柔らかです。
絹ごしの名前は、この口当たりのなめらかさから、木綿に対比してつけられた名前です。実際に絹を使っているわけではありません。

用途としては、味噌汁、冷奴(ひややっこ)、湯豆腐、麻婆豆腐、揚げ出し豆腐、豆腐ハンバーグなど、豆腐のなめらかさを楽しみたい場合に向いています。

冷奴

ちなみに、栄養的には、木綿豆腐が100gあたり72kcalで、絹ごし豆腐が100gあたり56kcalです。
これは、水分量の違いによるもので、若干木綿豆腐の方が栄養価が高めです。

参考にしたサイト
木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いは何ですか?栄養はどちらがあります... - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12142115692
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